Eau de Mélisse faite maison

de la plantation d’herbes aromatiques….

à la distillation et la mise en bouteilles

Un brin d'histoire

Entièrement élaborée à partir de substances naturelles, cette Eau de mélisse est le fruit d'un héritage séculaire. Attestés dès l’Antiquité, la composition et le procédé de fabrication se sont affinés au fil des siècles. Depuis 1802, cette formule était entre les mains des Dames du Saint Sépulcre de Baden Baden (Allemagne), qui, pour la sauvegarder, en ont transmis le secret aux carmélites de Develier (Suisse) en 2003.

Cette activité de distillation s’inscrit donc dans une tradition monastique caractérisée en particulier par

• le souci constant des monastères pour la santé de l'homme, aussi bien physique que spirituelle
• la nécessité de subvenir aux besoins de la communauté par le travail, qui est lui-même  un soutien pour la prière continuelle.

Ainsi, cet élixir contenant un judicieux mélange de mélisse, d’épices et d’herbes aromatiques - dont certaines, comme la mélisse, sont cultivées dans le jardin du monastère - peut apporter ses bienfaits apaisants.
L'eau de mélisse stimule et rafraîchit les forces vitales.

Mode d’emploi

• En usage interne : un peu d'eau de mélisse (5-10 gouttes) sur un sucre ou dans de  l'eau chaude.
• En usage externe : appliquer avec le doigt sur les tempes ou le pouls ; respirer lentement lors de malaise.

Flacon de 50 ml à Fr. 16.--.

Petit reportage audio sur la fabrication de l'eau de mélisse au Carmel de Develier :

L'eau de mélisse du carmel de Develier : Un écho depuis le Marché de Saint-Maurice :

• Vous pouvez vous procurer cette Eau de Mélisse en vente directe au Carmel,
• ou en la commandant par correspondance à l'adresse melisserie@mocad.ch

• ou encore à des points de vente qui se trouvent peut-être dans votre région :

• Points de vente en Suisse